2018年3月,全球食品添加劑行業(yè)的焦點(diǎn)匯聚上海。在為期三天的上海食品添加劑展(FIC 2018)上,東莞波頓香料有限公司攜旗下多款創(chuàng)新香精產(chǎn)品與解決方案盛大亮相,成為展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)備受矚目的參展商之一。
專注香精研發(fā),賦能食品創(chuàng)新
東莞波頓香料有限公司作為波頓集團(tuán)旗下的重要成員,長(zhǎng)期專注于食品香精的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。此次參展,波頓香料以“自然靈感,科技賦能”為主題,重點(diǎn)展示了包括飲料香精、乳制品香精、烘焙香精、糖果香精及咸味香精在內(nèi)的五大核心產(chǎn)品系列。
其中,針對(duì)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)火熱的發(fā)酵乳、氣泡水及植物基飲料等品類,波頓香料推出了一系列具有高穩(wěn)定性和爆發(fā)力的香精產(chǎn)品。例如,其“發(fā)酵乳風(fēng)味增強(qiáng)方案”能夠有效掩蓋基料中的不良后味,提升產(chǎn)品整體風(fēng)味飽滿度,吸引了眾多乳品企業(yè)代表的駐足交流。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng):技術(shù)交流與品鑒體驗(yàn)并重
位于上海國(guó)家會(huì)展中心的主展館內(nèi),東莞波頓香料的展臺(tái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明亮,設(shè)有產(chǎn)品展示區(qū)、品鑒體驗(yàn)區(qū)及技術(shù)洽談區(qū)。現(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅可以直觀了解波頓的香精產(chǎn)品體系,還能品嘗到使用其香精調(diào)制的多款應(yīng)用樣品,包括果汁飲料、酸奶、曲奇餅干及休閑膨化食品等。
展會(huì)期間,波頓香料的技術(shù)團(tuán)隊(duì)與來(lái)自全國(guó)各地的食品企業(yè)研發(fā)人員、采購(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流,圍繞“清潔標(biāo)簽下的風(fēng)味解決方案”、“減糖減鹽與風(fēng)味補(bǔ)償技術(shù)”等行業(yè)熱點(diǎn)話題展開(kāi)討論。多位參會(huì)客戶表示,波頓香料的香精產(chǎn)品在耐高溫、長(zhǎng)效留香及風(fēng)味還原度方面表現(xiàn)突出,為新品開(kāi)發(fā)提供了有力支持。
深耕行業(yè),持續(xù)服務(wù)食品工業(yè)
東莞波頓香料依托集團(tuán)在香精香料領(lǐng)域數(shù)十年的技術(shù)積淀,在東莞設(shè)有現(xiàn)代化的研發(fā)中心與生產(chǎn)基地,配備了國(guó)際先進(jìn)的調(diào)香與分析設(shè)備,并建立了一支由資深調(diào)香師與應(yīng)用工程師組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。公司始終以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,為客戶提供從風(fēng)味設(shè)計(jì)、應(yīng)用測(cè)試到規(guī)模化生產(chǎn)的全鏈條服務(wù)。
參加2018上海食品添加劑展,不僅是東莞波頓香料展示自身實(shí)力與品牌形象的重要窗口,也是其貼近華東市場(chǎng)、深入了解客戶需求的良好契機(jī)。波頓香料將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)”的理念,攜手食品行業(yè)伙伴,共同推動(dòng)中國(guó)食品風(fēng)味事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。